いちから古民家【販売サイト】

いちから古民家は自然との共存共栄で安心・安全の健康をテーマとして活動しています。

自然と共存共栄すると、視えない世界の者達が身近に感じられます。
私達の生活は五感で意識していますが、本当の世界からすると１割にも満たない感覚です。

カフェを経営してからそのことをすごく体験しました。

山梨県南アルプス市の古民家に移住し、周りが自然に囲まれた環境に住んでいますと、自然は多くを与えてくれて、さらに健康も与えてくれると気づいたいのです。

身の回りの木、草は体の健康に影響を与えてくれる物が多くあり、気づけば気づくほど驚くことばかりです。

身近な木や草の効果

【柿の葉】
・ポリフェノール、ビタミンCが多く含まれていて、お肌の状態に効果あると言われています。
・「花粉症」、「糖尿病」「しみ」、「そばかす」、「ニキビ跡の緩和」、「美白効果」、「便秘解消効果」、「高血圧の予防」、「血管保護」などに効果があると言われています。
・柿は「医者いらず」と言われていますが、葉にも実と同様の効果があるようです。

【松の葉】
・抗酸化作用、ビタミン、ミネラル、テルペン精油など、様々な健康に良い成分が含まれ、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンKなどのビタミン群が豊富に含まれていています。
・「動脈硬化の予防」、「血流改善」、「免疫力アップ」、「疲労回復」、「リフレッシュ効果」、「視力の維持」、「免疫機能の正常化」、「免疫機能の強化」、コラーゲンの生成を助けることで「皮膚や粘膜、血管の健康」、「利尿作用」、「体のデトックス」、「生活習慣病予防」、「抗酸化作用」や「アレルギー症状緩和効果」もあると言われています。
・松の葉は「仙人が食べる不老長寿の秘薬」と昔から伝えられています。

【スギナ】
・ミネラル豊富、ケイ素、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウムを多く含んでいます。
・「骨や歯を丈夫にする」、「体内の代謝を活発化」、「肌のハリや弾力を保つ」、「老化を抑制」、「活性酸素を除去」、「炎症を抑える」、「血液を浄化」
・薬としては「腎臓炎」、「利尿」、「肋膜炎」、「去痰」、「膀胱炎」、「回虫駆除」として使用されています。
・リウマチ疾患、脚の浮腫、凍傷、骨折後の後遺症、痙攣性子宮周囲病などにはスギナエキスの座浴が良いと言われています。

身近な木や草には体にとても良い効果があり、薬草茶として飲むことにより効果が期待されます。

そして、視えない世界の者達が、身近に沢山存在しているということも分かりました。

自然はとても豊かで、自然を受けいれば自然は沢山の恵みと健康を与えてくれます。

いちから古民家は自然を愛し大切にして、縄文時代のような意識レベルで野菜作りと健康をこれからも研究していきたいと思います。

自然の素材はエコで便利

昔から使われている自然の素材、竹は利用価値がとても高く、日本の文化は竹だといっても間違いないほど、竹は身近な存在でした。

強度と柔軟性を持っていますので、いろいろなことに使用されています。

籠、ザル、提灯、傘、茶道具、物干し竿など、身近なものにしようされています。

竹が成長する時に剥がれる茶色の皮、竹の皮も抗菌作用がありますのでおにぎりを包んだりして使用されました。

煮る、焼く、蒸す料理にも使用でき、とても重宝する竹です。
その竹が自宅の裏に生えているので、竹は簡単に入手できます。